Dietní postupy měnící chemickou reakci moči
Jedním z opatření, jímž je možno bojovat proti infekcím močových cest, je střídání kyselé a zásadité reakce moči. Mění se tím prostředí, ve kterém bakterie přežívají a rozmnožují se. Změny reakce moči je možné dosáhnout podáváním solí některých látek (např. chloridu amonného či bikarbonátu sodného). Stejného účinku lze u některých osob dosáhnout i úpravou diety, v níž převažují potraviny, které způsobují kyselou či zásaditou reakci moči.
Potraviny působící kyselou reakci moči:
všechny druhy masa, vnitřnosti, uzeniny, šunka, masové vývary, ryby, sádlo, máslo, tvaroh, sýry, vejce, luštěniny, čokoláda, ořechy, růžičková kapusta, zelený hrášek, brusinky, rybíz, sušené švestky, ořechy, ovesné vločky, těstoviny, chléb, moučníky, zčásti obiloviny.
Potraviny vyvolávající zásaditou reakci moči:
mléko, cukr, čaj, rajčata, červená řepa, celer, špenát, mrkev, hlávkový salát, brukev, chřest, zelí, kapusta, brambory, okurky, ředkvičky, jablka, třešně, banány, pomeranče, fíky, sušené meruňky.
